Ainesosat:
300g Sokeria
250g Voita
250g Suklaata (70 % kaakaota)
3 kananmunaa ja 1 keltuainen
60g Vehnäjauhoa
60g Kaakaojauhetta
½ tsp Leivinjauhetta
Valmistus: Vaahdota sokeri ja voi vaaleaksi vaahdoksi. Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kananmunat yksitellen samalla sekoittaen voi sokeri seokseen. Lisää loput aineet seokseen. Levitä 23x23cm kokoiseen astiaan taikina ja paista uunissa 180- asteisessa n. 30 minuuttia. Anna jäähtyä ja nauti. (voit myös tarjoilla lämpimänä).
