Kreikkalainen salaatti 10:lle

Raaka-aineet

1 punasipuli
1/2 keltainen paprika
2 tomaattia
1/2 kurkku
200g feta juustoa
1/2 jäävuorisalaatti
1 pussi jääsalaattia
1 Purkki oliiveja

Tee näin:
Kuori sipuli ja suikaloi. Pese tomaatit, kurkku, ja paprika. Poista paprikan "sisus". Suikaloi tomaatit, kurkku ja paprika. Pese jäävuorisalaatti ja jääsalaatti. Poistahuonot osat. suikaloi/ pilko jäävorisalaatti ja laita tarjoiluastian pohjalle. "Revi" jääsalaatti ja lisää astiaan. Lisää loput raaka-aineet yksitellen. Lopuksi lisää oliivit.

Tämän päivän aamupala

Kaurapuuro ja isokuppi kahvia.

Kaurapuuro 1:elle

2dl Vettä tai maitoa
1dl Kaurahiutaleita
suolaa maun mukaa

Sekoita hiutaleet kiuhuvaan veteen. Lisää suola ja sekoita muuaman minutin. Tarjoile marjojen,sokerin,voin, tai maidon kanssa. Enjoy.

Marjoja ja kinuskikastiketta. =)

Kinuski kastikkeen ohje 4:lle

110g fariini sokeria
110g kermaa

Tee näin:
sekoita sokeri ja kerma keskenään kattilassa ja anna kiehahtaa. Kun seos on kiehahtanut sekoita miedolla lämmöllä kinuskia noin puolituntia. Kinuski on valmista kun tiputat tipan kinuskia kylmään veteen, ja se painuu pohjalle yhtenä "könttinä".
Laita kulhoon marjoja (ihan mitä vaan marjoja) ja kaada päälle kinuskia. Nauti  NAM!!  =D

Runebergin tortut

Päätin tänään leipoo runebergin torttuja. Runebergin tortut on helppo ja nope tehdä =)

Raaka-aineet:                                     Pinnalle:

100g margariinia                                 Vadelmahilloa ja sokerivesikuorrutusta
1dl sokeria
1 kpl kananmunia
1dl vehnäjauhoja
1dl korppujauhoja
1/2 dl mantelijauhetta
1tl leivinjauhetta
n. 1tl kardemummaa tai enemmän (oman maun mukaan)


Tee näin!

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi ( valkoiseksi).
Lisää kananmuna.
Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää taikinaan.
Kun ainekset on sekottunut hyvin, laita muffinsi vuokaan paperi vuokia ja lisää taikinaa noin 1 ruokalusikallinen jokaiseen vuokaan.
Paista torttuja uunissa (200 astetta) noin 10 minuuttia.
Anna torttujen jäähtyä.
Lisää hilloa tortun keskelle ja ympyröi hillo sokerivesiseoksella.

Nauti =D

http://www.youtube.com/watch?v=ADp64REE5vQ&list=PL-CWuzDpzdB1SJnchDIl460mEaoF6UmBp&index=5

Daim Cupcakes

Leivoin ekaa kertaa kuppikakkuja kaverini syntymäpäivän kunniaksi. Mielestäni onnistuin erittäin hyvin :D

1 levy	marabou daim -suklaata
150 g	margariinia
1,5 dl	sokeria
2 kpl	kananmunia
3,5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhoja
3 rkl	kaakaojauhoja
2 dl	kermaa
kuorrutus
1 prk	maustettu rahka vanilija (mikätahansa rahka käy)
2 dl	kuohukermaa
1 tl	vanilinisokeria
	nonparelleja tai sokerikuulia
	sokerimassaa Taikina: 1. Sekoita pehmeä margariini ja sokeri sähkövatkaimella, lisää kananmunat. 2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinan joukkoon vuorotellen kerman kanssa 3. Rouhi puolet Daim -suklaalevystä ja kaada ne taikinan joukkoon. (Tyylivapaa raastaa, itse käytin juustoraastinta :) ) 4. Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinivuokaan tai muffinipaperiin (itsekäytin paperia, joka vähän "levisi" taikinan myötä). Laita keskelle puolikas (tai kokonainen) Daim -suklaapala, jonka jälkeen laita vähän vielä taikinaa päälle, että suklaa peittyy. 5. Paista uunissa 225 asteessa ja n. 15 min. Kuorrute: 1.Vaahdota kerma ja lisää joukkoon rahka ja vaniliinisokeri. 2. Kuorruta haluamallasi tavalla muffinit ja koristele. Enjoy! :)

About me :D

Olen 17-vuotias nuori naisen alku. Asun pirkanmaalla ja opiskelen Hotelli-,ravintola- ja catering- alaa. Olen pienestä pitäen rakastanut ruoan laittoa ja edelleen teen ruokaa mielelläni. Olen hirmu britti fani. <3