maanantai 25. marraskuuta 2013

Ravintolapäivä 16.11.2013

Kansainvälinen ravintolapäivä oli 16.11.2013 ja meidän luokka päätti perustaa ravintolan päiväksi. Ideamme oli tehdä erilaisia annosruokia. Tässä on päivän menu:
Alkuruoka:
Kasvissosekeitto, alkupalaleipä savulohimoussella
Grillattu halloumijuustosalaatti
Kalalautanen (sinappisilakka, graavilohi, katkarapuhyytelö ja sienisalaatti)

Pääruoka:
Naudanlehtipihvi, maustevoi, hunajakasvikset, maalaisperunat, punasipulihilloke
Broilerin file, minttu-jogurttikastike, yrtticouscous ja kasvislisäke
Possun file, madeirakastike, hunajakasvikset, kermaperunat
Kasvispihvi, minttu-jogurttikastike, yrtticouscous, kasvislisäke

Jälkiruoka:
Valkosuklaakakku, mustaherukkakastike
Puolukkajäädyke, kinuskikastike
Pannacotta, tuorehedlmäcompotti

Meillä oli aivan mahtava päivä ja kaikilla oli hauskaa ja kiire. Onnistuimme loistavasti ja saimme hyvin rahaa kerättyä luokkaamme varten. :) Meillä on suunnitelmissa, että keväällä on uusi ravintolapäivä. Odotamme innolla sitä :D

Broileria, yrtticouscous, glaseerattua porkkanaa ja minttukastikkeen kera.

Grillattu halloumijuustosalaatti

Kasvissosekeitto, alkupalaleipä savulohimoussella

Kalalautanen

Possun file, madeirakastike, hunajakasvikset ja kermaperunat

Naudan lehtipihvi, punasipulihilloke, maalaisperunat ja hunajakasvikset.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti